肉煮干中華そば（900円）

看板メニューの肉煮干を。以前より肉が少なくなった？お値段が上がった気も…。

以前マシニボという「凪」的なメニューも試したことがあるけど、舌に触るほど魚粉がザラザラしていてあまり感心しなかった。今日食べたデフォルトの煮干感くらいで十分よ。

近々独立するご予定だそうで、どんなお店になるのか楽しみですね。