魚介醤油煮干し（1980円）

明日までの限定15食。スープは煮干と書いてあるけど鰹節の風味が強い。カエシは濃厚で甘め。麺は細ストレート。｢Yume Omakase｣仕込みの鰯の塩漬けがデラウマ♥クコの実が善き。