塩つけ＋味玉（ちょい増し）（1050円）

味玉は＋100円なり。
ちょい増しは無料。

スキッとした塩系の魚介出汁スープに、それほど主張は強くないけどスパイスがしっかり効いてます。食べ終わりで口内に痺れも感じられるので、花椒も入ってますな、これは。
麺はちぢれ太麺で弱冠平打ち気味。この麺は相当に旨い。
味玉も黄身トロトロで旨い。

さすがのレベルの高さ。