冷やし煮干し 味玉とメンマ追加（1100円）

久しぶりの麺活は、所用途中に睡蓮さんで。
ちょっと悩むも、やっぱり冷やし煮干しに。
当然のように、おいしい(穂先)メンマを追加。別皿提供です。

ヴィジュアル的には、厚めの鶏と豚のチャーシューが、絶妙に味付けされた大根の下に沈んでいる。鶏豚のチャーシューも大根もとってもおいしい。

煮干しの冷たいスープがとってもおいしいのは言うまでもない。ああこの中に最後に残しておいた味玉と一緒に浸かりたい。