昆布水帆立つけ麺（1400円）

2026年96杯目。突発限定。話題の帆立水つけ麺の亜種らしい。あっさりめの昆布水と貫くような帆立の旨味のつけ汁のバランスが秀逸。麺を食べ終えた後は昆布水を割りスープに気付けば飲み干していた。文句無く美味い！！ごちそう様でした🙌