あっさりらーめん 塩 半チャーハンセット（1200円）

今日は まる十八にポールで入店※
こちらの店もQRコードオーダーになりました

むつみ屋譲りの味噌ラーメンがウリの店ですが
塩ラーメンが食べたく注文
※口頭で注文される方も多いようです
あっさりは清湯のシンプルスープ
それでもしっかり旨味を感じますね◎
麺は白く透き通った細ストレート
加水高めでプリっとした食感
具はネギメンマ海苔とホロホロのチャーシュー
途中味変に掛けた黒胡椒との相性も悪くなかった
チャーハンはふんわりした食感だがほぐれが良いタイプ
スープに浸すよりチャーシューを口に入れ後でスープを飲むのが美味しかった♪

何でも無いメニューだがしっかり楽しめた半チャンセット