ラーメン（980円）

麺 : 硬め
前はたかばし本店に行ったので、今回は烏丸に。
時間帯もあるだろうけど、たかばしの長蛇の列に
対してこちらは数人の待ちでスムーズ入店。
キリッと醤油が効いてコクのあるスープに
パツッと切れる硬めの中太麺が旨い。
チャーシューは柔らかく脂のバランスも良い。
ねぎともやしのシャキッと食感も◯。
完成度の高い一杯。地元にあったら嬉しい味。
ねぎともやし多めにしてもらえばよかったかな？