たま TakeG
麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA)
東京都
海老煮干蕎麦
麺量少なめ 雑色に住む義妹に会うため🚃 せっかく近くに来たからと訪店。 14時近くけど、あら並んでる 店内カウンターは一蘭の様なつい立て仕様 テーブル席はビニールカーテンで間仕切 一人一つの消毒液。徹底されてました お味は 🦐!海老!🦞! 海老の殻の唐揚げ?の様な芳ばしい海老感 全体的に濃厚煮干ラーメンというより海老ラーメンという印象を受けました。 煮干し感は見た目よりさらりとしてる チャーシューは味ついてるのかな?海老が強すぎて感じないのかな?うーん。。 ご馳走様でした。 20200530