汁無し担々麺 パクチー たまご（900円）

この画像だともはやなんだか分かりません。
担々麺です。
これまたかなりパンチの効いた担々麺。

この店に来るなら担々麺ではなく、汁無し担々麺を食べなければ意味がないです。
それぐらいのオリジナリティ。
最初に食べた時はかなり衝撃的でした。
汁ありの方は割と普通っちゃ普通。
ただこの汁無し坦々麺のこのザクザク感。
これは他にはないでしょう。
辛さ〇〇、痺れ〇〇とか、注文してる常連さんぽい人はみんな汁無し頼んでます。

そして別注文したこの半熟玉子。
別皿で卵一個分ちゃんと来ます。

醤油とオリジナルのタレだけではなく、香辛料と共に漬け込んであるのでこちらも良いお味です。

半熟卵が出させる小皿にタレも入ってるので、
そのタレを汁無し坦々麺の方に掛けて食べるのもまた良き。

星★★★★★