デス煮干しスペシャル（1080円）

GWで旅行中の一杯。

青森と言えばやっぱり煮干し。有名店がいくつか有る中で車で行き易そうなこちらへ。

注文はデス煮干しをスペシャルで。

セメント系かと思ってたらそうでは無く、濃い煮干し。ドロがセメント系かな？

当然スープは煮干し感満載ですが、苦味・エグ味は無く、美味しい。

麺は中太でツルモチ。具は薄切りのバラチャーシューが美味い。

もちろん完飲で、ごちそうさまでした‼︎

連れは中華そばで、ちょっと食べましたがやや塩分高めの淡麗系。こっちも美味かった。