佐野らーめん（800円）

佐野らーめん予備校卒業の比較的新しいお店
多加水の手打ち麺は太番手でランダム感が確り出たメリハリのある今どきな作り
スープもそれに合わせて優しいながらも輪郭のある味わい
チャーシューはホロける仕上がりで厚みがあり食べ応えあり
前職の強みを活かした中華なメニュー等、色々なメニューがあり佐野ラーメンの多様性を語るには欠かせないお店
ハレルヤ餃子(3個330円)を卓上のラー油で食べたら滅茶美味かった