特製味噌中華そば（1030円）

西国分寺の“味噌中華そばムタヒロ“のデフォ『特製味噌中華そば』を‼️ 凪グループとのコラボ商品『海の幸銀ダレ』も付けて❣️

ややトロミのあるスープは、味噌の風味に生姜、ニンニク、背脂などを効かせた濃厚な味噌味‼️ しかしながらしつこさ皆無で飲みやすく、すごく美味しい😋 クセになる美味しさ💕

麺はストレート細麺。どちらかというと味噌に細麺は珍しい組合わせですが、これが👍 適度な歯応えと啜り心地の良さ👌 スープに負けないコシ、強さもあります❣️

トッピングは、トロトロのチャーシュー2枚、味玉、ワンタン2個、ナルト、メンマ、三つ葉、白胡麻、ねぎ。いずれもが強者揃い‼️

別皿の『海の幸銀ダレ』を加えると、スープが様変わり‼️ 煮干しの効いた辛みが広がります💕

さすがこのお店を代表するメニュー😄 間違いのない美味しさです💯💓