食べログTOP5000。実は過去(移転前)に
“百名店”2017年と2018年に2年連続で選出
された事がある。6月25日(水)来店。今回は
「特製ブラック 1230円」のみで、麺は
「細麺」。何故か「麺大盛り」が出来なく
なっていた。スープは見た目に反し、全く
しょっぱくなく、動物系&魚介系の出汁の
旨味とかが濃口醤油とブラックペッパーに
上手く混ざり合って、しっかりと滲んで、
凄く美味しい!バランス加減が絶妙で全く
飽きない。相変わらず凄く美味しかった!
普通に完食&完飲。ご馳走さまでした!