汁なし（780円）

新店舗開拓です。YouTubeで見かけてめちゃめちゃアブラがうまそうで気になっていた店舗です。
開店の11:30 に着いたところで2人待ち注文は普通の汁なしです。店内は6人だけの 極小店舗で テーブルも石造りで変わってました。
コールは全部と アブラ増しで！ テーブルの紅しょうがをてんこ盛りで^_^。アブラは白い味無しアブラだったので、YouTubeで見かけたのは ブタ混ぜアブラだったようですね^_^
溶いた卵に付けて一口。そんなに太くはない麺ですが、良い固さで満足満足。
ブタはかなり味が染みたホロホロブタ、ノーマルだと 1つなので物足りないですね。追加ブタは必要かな？量は、少なめなので 大でもありでしたね。
全体的には、ガッツリ系でまたこちらに来た時には再訪したいですね。ご馳走さまでした。