オカエ@RAMEN
麺肴ひづき あさのや
長野県
【限定】豚骨正油ラーメン(1000円)
大盛り(150円) 並ライス(150円) 食べたかった限定を漸く🙏🍜✨ 豚骨と背ガラの豚100%の濃厚かつ骨粉のざらつきを感じる厚みのあるスープで、カエシの強さは控えめながらキリッとした醤油と鶏油の旨さとのバランスがめちゃくちゃイイ感じ👍👍 麺屋棣鄂さんの短めの逆切り麺がまさに家系で最高!🤤 たっぷりのネギとその下の青菜がスープと麺と相性抜群‼️🙆♂️ 炙りの入ったタイプとノーマルのバラチャーシューはどちらも旨旨😋 スープに浸した海苔でライスを巻いて食べる至福の時間🩷🩷