濃厚牡蠣白湯（1300円）

岡山県では日生牡蠣が有名。
1年の中で、
この時期しか味わえない
産地直送の
生の日生牡蠣を使用した
期間限定の渾身の一杯！
一度食べたが、
また食べたくなり
リピラー！

ライス（100円）追加。

スープ
濃厚でクリーミー
牡蠣の旨味が凝縮された一杯。
牡蠣の磯臭さは皆無。
生レモンスライスと、
レモンバターオイルが、
濃厚なスープの中で、
いい仕事をしている。

麺
モチモチした食感の、
細ストレート麺。
スープとの相性抜群。

追い飯
牡蠣白湯リゾットに！
一気に洋風になる。

最高の一杯です。
また来年もこの時期が来たら
絶対食べたい。

ごちそうさまでした。