へけけ
雨は、やさしくNo,2
北海道
帆立鶏白湯 塩 大盛(950円)
2回目の訪問。 濃厚なスープに繊細な仕事をされている具材です。帆立ペーストと大葉の味変が美味しいです。 前回は味噌、今回は塩。連れが醤油だったので、醤油も味見。どれもしょっぱく感じるので、スープ完飲は躊躇してしまいますが、それでも店を出る直前までスープをすすって、そのままで店を出ます笑 クリンネスが徹底されていて清々しいです。