• 醤油らぁ麺(1000円)

  • 1年以上ぶりの再訪。市民なのにすみません。
    最後に来た時はシジミが乗ってたりしたが、ビジュアルは普遍的かつ湯河原的になっていた。

    スープも一新したと言うが、鶏からシジミのリレーをいい感じにまとめており温度変化の妙を生かしている。シジミのコンセプトは忘れてないのが好感。
    麺もちゅるるといけて見事。