油かすつけ麺＋油かす＋ご飯割り（1270円）

今日は昼飯に妻と実咲庵さんにひさびさの訪麺。コインパーキングに車を停めて道を渡ればすぐお店。今日は並んでませんでした。発券機で油かすつけ麺(850円)＋油かすトッピング(300円)＋ご飯割り(120円)をオーダー。
ここはお冷から箸やレンゲの用意まで全てセルフサービスのお店。自分で色々用意して、丼を待つこと8分で着丼。
麺は平打ちのストレート麺でつけ麺にしてはやや細めの冷や麺。油かすの出汁の効いた魚介醤油スープとは相性抜群です。油かすのコクがとても香ばしいです。チャーシューは1枚ですが、油かすをさらにトッピングしているので満足です。カリカリクニュクニュの油かすと麺とを一緒に食すと油かすの香ばしさが口の中に広がります。あっという間に麺を完食。残ったスープはご飯割りにぶっかけて出汁茶漬けとしていただきました。ここのご飯割りは必要不可欠です。
完食完飲でごちそうさまでした。