• ラーメン(660円)

  • 背脂が乗った見た目に反し、煮干しと鯖節・いわし節に鰹節(たぶんw)と優しい出汁にこだわりを感じる、毎日でも食べられそうな一杯。
    この優しいスープに合わせて作ってると思われる自家製麺もなかなかのもの。
    途中でトッピングのタマネギを娘と二人で半分ずつ投入。さらにあっさりさっぱりな一杯に。
    接客も含め素晴らしいお店だ、

    隠れ名店だと思う。