煮干し中華そば

去年は目標120杯に対し125杯も食べてしまった。
今年こそ120杯以内に収めよう。

で、新年一杯目はココにしました。
煮干し中華そばを頼んだのですが、蕎麦のような麺と出汁でまるで蕎麦を食べてる感じでした。
お好みで山椒をかけるといいらしいのですが、なんかとっ散らかってる感じ。
きちりんは塩に限るな。