ラーメンおっちゃん
らーめん まぜそば てっぺん 勝川店
愛知県
台湾混ぜそば(1070円)
カウンター11の長細いお店です。 この辺いくつかラーメン屋ありますが11:00からはここだけ。チェーン店ですな。多治見店にはよく行きます。券売機の前でさんざん迷って、ませそばがお薦めのようですが、ここは台湾ませそばにしました。極太麺は台湾ミンチとよく絡みなかなか噛みきれません。はなびより汁気が少なく、ダシがあまり利いてません。辛さ、塩分共に尖ってます。 今日は時間がなくておい飯でしませんでした。 美味しくいただきました。