• 豚骨ラーメン(700円)

  • 豚骨を求めて元祖博多だるまへ!

    濃厚な豚骨スープは香りも強く、適度な雑味も残す正統派のこってり系といった感じ!
    合わさる細麺も小麦感豊かで、トロみのあるスープを引き上げ美味い!
    表面を覆う脂の層と背脂のコクも相まって堪らんね。
    この洗練させ過ぎない少し粗野な感じが良い!!

    替玉は紅生姜、辛子高菜を投入で完食!

    卓上の辛子高菜は見た目も赤くなく、唐辛子の辛さというより塩分がかなり強めなので入れる時は注意!

    旨し!旨し!