#㉗
奈良県奈良市にある今年の3月26日にopenした国産地鶏100%鶏白湯スープの鶏そば専門店である鶏そば 地久里 JIKURIに
店に入り券売機で券を買うと店員さんが5/20までのopen記念イベントのお得サービス券を配布してくれた!(ギリギリセーフ🤭)
お店の席は、カウンターのみだが広々としていて厨房近くの席につき作る様子を見ながら待っていた😊
そして、サービス券は当日から使用できるとのことなのでさっそく使うことに!
サービスの内容は、炙りチャーシュー丼or唐揚げ3個のどちらかが無料とのことだったので炙りチャーシュー丼を
メニューは、鶏そば(白・黒・赤)・限定メニュー(鶏そばレモンバター)
今回頼んだのは、鶏そば 白+炙りチャーシュー丼(無料)を
スープは、【赤鶏さつま】という鹿児島県産の鶏をメインに国産鶏100%の無化調の鶏白湯
スープはクリーミーで鶏の出汁の旨みと風味がしっかりと感じられたマイルドな味わいで飲みやすい!
ちなみに黒のスープは、焦がしニンニクを使用で赤のスープは、辛味噌を使用
麺は、中太ストレート麺
トッピングは、豚肩ロース・鶏ムネ肉・半熟卵・赤玉ねぎ・半熟卵・白ネギ
サービス券で無料になった炙りチャーシュー丼は、角切りの炙りチャーシューが香ばしくて美味しい!
これが無料で食べられて満足!
今回鶏そば 白を食べたが、さすが鶏そば専門店というだけあって鶏の旨みと風味が感じられた一杯だった!
次回は、黒or赤を食べてみたい!
ごちそうさまでした🙏