孤独のグルメ
中華そば 紅蘭
山口県
中華そば(並)(750円)
牛骨醤油ベース。牛の旨み、コクがとてもマイルド。極細ストレート、コシあって旨い。チャーシュー大7枚極薄。ねぎ。3回目の訪問。チャーシューは薄いなりにもとても美味しいです。11時開店で11時10分到着。店内客25人ほぼ満席状態。