味噌ラーメン+チャーシュー（1250円）

前回のサッポロ味噌ラーメンに満足できていなかったことでの再訪。そして原点回帰。今は無き弘明寺店にいつも思いを馳せていて、目を閉じればでかい声でお客さんと話しているオヤジさんの姿や、おんぶ紐で小さな子供を背中に背負って出来上がったラーメンに必死になって具材を乗せる奥さん、雑踏で汚れた店内、提供された丼からテーブルにこぼれた油をお客さんは備え付けのティッシュペーパーで各自吹いてる光景が浮かんでくる。頻繁に小さなゴ◯ちゃんがテーブルをちょろちょろと這っていたことも忘れていない。今回はこのお店で初めて麺をバリカタで頼んでみた。提供された味噌ラーメンはいつもより味噌味濃いめな感じで、おそらくバリカタの麺に合わせて濃いめにしてくれたものと推測、そしてこの濃いめスープは至極当然合っていた。濃いめスープはチャーシューとコーンに味が染みて今日も最後までラーメンを堪能出来て幸せだった。また食べに来る。