〇〇〇〇〇
ラーメンSHOP 祭尾商店
福岡県
ラーメン(650円)
鼻にはくるがイヤじゃない。 甘味の強い醤油ダレのインパクト、ツンッとくる豚骨感、そして微かなザラつきが舌に残る。 匂いと甘味と少しの酸味。 脂も溶け込みどっしりだ。 それでもやっぱり甘さが気になる。 そこに辛子高菜が相性抜群。 突き抜ける辛味はご飯に載っけても最高だ。