ぽっこり
ラーメンジャパン
宮城県
らーめん(850円)
うどんのような極太麺とのことで 来店。 コールは脂ちょい増し、にんにく。 確かに固めの極太麺で すいとんを食べてる感覚。 麺量350gとのことであったが、 食べやすく、そこまで量を感じなかったかな。 麺はもう少し加水下げてもいいかも。 スープは非乳化でキレがあり 飲みやすい醤油スープでうまかった。 汁無しもあったので、次回は食べてみたい。