• からかスペシャル

  • ちょっと前の麺活。

    次男坊と一緒にランチ。
    向かった先は、『一風堂 代々木上原店』さん。約一年ぶりの訪問。

    注文は、口頭で、
    ●一風堂からか麺 からかスペシャル ¥1,120

    ちなみに次男は、冬季限定の“味噌赤丸”。 注文時に辛さの選択。微妙な言い方をしてしまったので、曖昧っすが、多分、8辛。

    見た目は、担々麺。
    味もかなーり担々麺。

    これ、マジ旨いわ。辛さもしっかり感じつつ、豚骨スープでマイルドに仕上げている。これ、からか麺とかじゃなくて、一風堂担々麺とした方が、良いと思うな。
    麺も、一風堂の極細麺ではく、中華麺に近い。でも、それなりにコシもありスープに合ってる。

    チャーシューは、ボソボソなんで、減点。

    でも一風堂はチェーン店ながら、このからか麺はレベルが高いと思う。

    ご馳走様でした❗

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