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中華そば 裏慶
東京都
黒ごま坦々麺(1250円)
安心の裏慶。今回の限定は黒ごま坦々麺。ビジュアル的に黒と赤!なかなか刺激的な色合いです。色から想像するにバチーンと濃厚&辛いと思いきやマイルドな味。どちらかと言えば旨味を楽しむような味わい。とはいえ黒ごまが濃厚です。言い得て妙ですが濃厚なのにマイルドなのです。この辺はやはり上手いなというところ。決して足し算の味ではなく見た目以上にシンプルでかつ美味さを楽しめます。さすがというところ。黒ごまの満足感はたまらなかったです。健康も手に入れたような気持ちでした。ごちそうさまでした。