白醤油らぁ麺 大盛（1050円）

⛩️穂高神社の駐車場にちょっと🚙停めさせて頂き、帰りに参拝する事にして隣接する「🍜小麦と猫」を先に訪問。
松川村の超人気店「🍜麦一粒」の２号店として数年前にオープンしたのだが、開店当初の様な行列は今は無く即入店着座。
醤油と白醤油の二択から「🍜白醤油らぁ麺」麺大盛（＋100円）を発注。モチツルのちぢれ中太麺にあっさりとした白醤油スープ。
具材は柔らかく薄くスライスされたチャーシュー、メンマと彩りに添えられた三つ葉のみでシンプル。
上品な🍜一杯だがイマイチ物足りない感じ、これだと今の時代に生き残りは大変かも。😩