銀座SIXのそばですね、美味しそうなラーメン店がすぐそばにいくつかあります。
どの店も並んでいて、なかなかの人気の様子。
こちらも銀座だからか海外からのお客さん多い!で意外と回転早くて10分程度で入れました。
特製にしたので玉子、チャーシューと盛りだくさんです。麺は細めのストレートで硬さは好みの少し硬いかな程度。
醤油のスープと共に食べると美味しいですね。
具の中で長芋(だと思う)が入っていて食感のアクセントになっています。
美味しくいただきました。ごちそう様でした。
※ハマグリのスープも食べてみたい