【限定 Special Noodles 】トリュフ香る٠う肉 冷やしビシソワーズらーめん ～ Chilled Vichyssoise Ramen w/Sea Urchin. Japanese Beef and Truffle Aroma ～（3600円）

※これでもか‼️
と言うぐらい豪華な一品✨
トリュフ ウニ 黒毛和牛😇
スーパーリッチな限定です😆👍
ビーフコンソメ隠れてます
本物のヴィシソワーズを感じて下さい♪ (公式Xより抜粋)

本日のアミューズ
栗カボチャのスープ

スープ:
ポテトのポタージュスープ
(クリーム&牛乳)
麺:
細ストレート麺
あしらい:
黒毛和牛(内モモ肉)ロースト
ウニ(ミョウバン不使用)
小松菜
赤玉葱
蕪のピクルス
ビーフコンソメジュレ
トリュフ塩

【限定リゾット】(1000円)
和牛煮込みリゾット