日戸田a.k.a.月野うぎぎ/デブルマン
麺処 鶏谷
京都府
鶏谷式皿台湾
「これは食べたい!」と思っていたがタイミングがなかなか合わなかった新作限定をやっと食す。 香ばしい炒め野菜と焼豚が惜しげもなくトッピングされた、皿台湾(汁無し台湾ラーメン)のセオリーに則った内容。ちなみに麺は細麺。