ボンゴレsoba（1090円）

休みの日に中本千葉店へ。
14時20分で結構空いている。

目当ては初登場の『ボンゴレsoba』水餃子、プチライス。サウ、席は失念。休みなので、瓶&缶ビール。

辛さ2と食べやすい設定の本作。期待大でしたが、スープを一口飲んで驚愕。豆乳の入ったクリーミーなスープにしっかりとアサリの出汁が効いている！これは美味い。ごはんにも合う！水餃子にも合う！
酸味のあるネギ、そして輪切りのレモンがさっぱり感を演出してもの凄い食べやすさ。
カイワレもなんだかんだ美味いんだよな。
いつもの中本麺ではない平打ち麺もスープがよく絡んでいました。
普段より多くスープを飲んでしまう美味しさでした！

ごちそうさまでした！

味変のトッピングは必要なさそう。具材系は色々試したいところです。