限定 マル得チャーシュー＋味玉（1370円）

佐野ラーメン独自の系譜で新しい味を追求するお店です！
鶏ガラを主体に香味野菜などと丁寧に炊き込み旨味をしっかりと抽出した出汁に 、薄口醤油のカエシと鶏油で、澄んだクリアな見た目ながらも醤油の香ばしさと鶏の旨味や風味が強調され、まろやかで深みのある味わいのスープです♪
青竹手打の中太で適度な縮れのピロピロ麺は小麦が香り、弾力とコシがあり滑らかな喉越しでスープと絡みます♪
マル得チャーシューは、切れ端し部分がチャーシューメンと同量のボリュームで、ほぐし肉感あり…お得ですw
味玉 、メンマも逸品、刻みネギが良いアクセントになってます♪
「進化系」人気店の美味しい一杯でした♡