だーやす
初志貫徹
山梨県
味噌ラーメン(890円)
甘さ控えめで生姜の辛さが程よいキリッとした味噌ラーメン。焦がしたもやしとの相性もよく、他店舗より厚めのメンマが印象的だった。チャーシュー丼も3種類あり今回塩を選んだが、ワサビが添えられておりさっぱりと味わえる。