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sskk_49star
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中華そば ふくもり
東京都
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中華そば(800円)
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2/26から休業に向けて、全メニュー制覇への道。
休業発表以前の分を合わせると、このメニューでコンプリートです。
とは言え、塩中華の太麺ver.や発表前をカウントしないとまだ制覇とは言えないかも。
カーリング女子、対デンマークの最終10エンド最終ショットでの逆転勝ちに感動。
その勢いと興奮のまま13:22到着。前4ながら13:25着席。13:31着丼。
基本の中華そばに、サイドメニューから小カレー(370円)を。
二月のクーポンで海苔。
着丼と同時にお店を丸ごと包んでいる煮干し臭を切り取ったかのように登場。
パワーとバランス凄いな。
となると、寂しさすら感じるトッピングのシンプルさにガテンがいく。
スープ命!麺命!トッピングに惑わされずズビズルズビズル。
これだけ軸がぶれないと謝る気も無くなるダダ煮干し
。三種の煮干しの複雑な旨味の競演。なのに、こんなにスイスイ入る?な軽やかさ。
カレーは優しいお家カレー。
豚バラたくさんで優しい辛さ。
土日でラーメン食べたの何年振りだろ?
完食完飲。
美味しかったです。
ごちそう様でした。