フォロー頂きありがとうございました。
九州(博多？)ラーメン縛り、凄いです。
今後とも宜しくお願い致します🤲

ありがとうございます

15年ぐらい前は先代が現役で丁場のトップでしたが体を悪くされて二代目が夜の部を任されて。その頃のスープの旨さが忘れられません…現在では、かなり丸くなって昔の味の影も形もない。タクシーが数十台いつも泊まってて。変わったなぁと実感しました。昔は、あの場所が本場の博多ラーメンそのものでしたよ。懐かしいですね…

そうなんでしたか。その頃に味わってみたかったです。貴重なご証言、ありがとうございます。