TsuchYO
中華蕎麦 柳
千葉県
特製塩(1330円)
店内連食1食目 最近足が遠のいていたこちらへ。 暑さのせいか並びが緩いとのポストが多かったのでそれに期待して訪問すると案の定即着席。 さて着丼、スープを一口。 以前より塩のパキッと感が抑えられていて全体的に整った印象。 後半もしっかり伸びるスープ。