背脂塩煮干そば（1200円）

レアチャ丼追加。
吊るし焼きももは販売停止でした。
煮干そばは煮干が強烈でした。スダチ?と背脂があるおかげで味変になってさらに美味しかったです。チャーシューに乗ってた山椒の実がまたよい感じで好みでした。レアチャ丼も個人的によい塩梅で美味しかった。