じろうちゃん
清洋軒
北海道
塩ラーメン(750円)
師匠について初訪問。 メニューによると「元祖室蘭ラーメン 無添加自家製麺」だそうです。 魚系出汁の味がほんのり感じる塩味強めの澄んだスープ。 麺は他にはないタイプでこのスープだからいいのかな。