麻油　黒ラーメン＋からあげ丼

今週も東山勤務につき、清水坂の途中にある大和 桜花爛漫さんに訪麺🍜
入るなり豚骨の匂い。
下水の匂いとか、いろいろ賛否があるようだが、私にしては懐かしい香り。逆にちゃんとした豚骨ラーメンが食べれそうだと期待感が湧く。
ノーマルの豚骨と、赤豚骨、麻油黒豚骨ラーメンが選べるため、迷わず麻油黒ラーメンの大盛りをチョイス、併せてからあげ丼を注文。
替え玉もいけますけど、大盛りでよろしいですか？と尋ねられるので、大盛りのカタ麺でとコール。
割と広い店内に客は1人、3分ほどして厨房を見ると、鶏肉をボールの唐揚げ粉につけてまさに油にインしようとされている。
普通だが、レンチンではないことに少々安堵する。
5分ほどで着丼、いい見た目だ。
まずはスープ、はい豚骨。塩分は強めだが、久しぶりに、ド豚骨スープを味わった気分。
ただ、少しぬるいか…。
麺をススルと、定番のストレート麺、美味いが、こちらももう少しカタ麺がよい。
意外と麺量も多く、美味い美味いとすすっていると、程なくしてからあげ丼の到着。
こちらは揚げたてジューシーな唐揚げと、ご飯の上にキャベツ。タレとマヨネーズがかかっており美味い✨
あっという間に完食。
観光地でありながら、この値段とクオリティなら通ってもいいかなと思う。
次はバリカタで。
ごちそうさまでした^_^