能継
酒肴場 屯
東京都
【夏季限定】冷やしらぁ麺 がごめ昆布水×煮干出汁(1200円)
【夏季限定】冷やしらぁ麺 がごめ昆布水×煮干出汁¥1200、【限定】どんちっちアジタタキ丼¥350 冷やしらぁ麺は煮干しの旨みしっかりでメチャうま❗️芽ねぎや茗荷、岩海苔(磯海苔?)の風味も良く、厚切りのカタロースチャーシューは食べ応え充分。終盤、レモンでスッキリ味変。 本日のゲリラ限定はアジの大トロとも称されるどんちっちアジの丼❗️ 脂の乗り切った新鮮なアジを大葉や茗荷などでさっぱりと。上質な脂の旨みが口いっぱいに広がる逸品‼️ ごちそうさまでした😋