マルゲン味噌（1100円）

今日は北海道出張
昼から取引先様とエスコンで日ハム戦見て
晩は札幌に出て飲み会してと
昭和の接待かというくらい、変な気分です
札幌に来たのならと
飲み屋の店員さんにお勧め聞いたところ
こちらの名前が出てきましたので
早速行ってきました
「チェーン店じゃないマルゲンですよ」
ということで来ましたが
小さいお店ですが並んで待つくらい
ワンオペのおじさんが作っている人気店でしたね
いよいよ着丼
味噌の風味とちぢれ麺
札幌ラーメンだなぁ🍜
バラチャーシューもしっかり
最後にちょこっと生姜を入れて味変
満足の一杯でした♪