特製中華そば（950円）

昨年度11月にオープンしたこちらは、百式跡地を居抜きで使用してますね💕

初訪なんで、左上の法則の中華そばを👍
説明書には、大山鶏の丸鶏とπウォーターを使用との事だが、柄も結構使ってるよね(笑)
そこそこの鶏の甘味と醤油ダレのキレのバランスがなかなかいい感じに👍特別に何がいいとは比べようもないが、安定して旨いレベルですね～

あと、麺は、全粒粉入りのツルパツ麺だが、低加水麺なので、喉越しがいい💕

帰りに麺箱みたら、煮干の名店でよく使われてる菅野製麺ですね(笑)

今度は、他のメニューも食べてみたい🎵