中華そばホワイト

少し空いての訪問です。
どんどん変わってきてますね。特にチャーシューの変化は物凄いですw
最初の頃の感じは無くなって、洗練されてます
白だしベースとの事ですが、白だしってそもそもなによって感じで、白醤油で旨味を出してるのかなぁとか妄想するくらいに、旨味感じますね。
旨かった。
次回は久々にブラックかな