池袋から歩いて大塚へ。
20:30着で店内8割。
食券制、現金のみ。
個人的に新橋の『喜長』のつけめんが刺さったので改めて食べ比べ。
こちらの「つけ麺」開発当初に食べており、その時は一度食べたら満足くらいの評価であった。
新橋が期待以上に良かったのでこちらも良くなってるのでは?と期待を込めての再訪。
やっぱ麺が良くなっている印象なので、新橋と合わせたか、初期から変わっているか。
提供時からつけ汁ぬるいのは萎える。
メンマもチャーシューも炒めてから入れてるるのにね。
これが交通費掛けずに1000円で食べられるなら普段使いするに昇格!
良かった!