【銀色の入り口】
-2019.3.24 14:04 Sunday ☀️-
🍜週二限定 魚群煮干し中華そば＋チャーシュー（4枚）＋味玉
💰1,150円
⏰滞在28分
🐾先客7名並び4名
🎫食券購入後並ぶ方式
🔥ロット3
👲2オペ
🅿️駐車場 200円（40分/200円）
🚗最寄りIC S1川口線東領家IC/C2中央環状線王子北IC
🚃最寄り駅 JR京浜東北線東十条駅/東京メトロ王子神谷駅
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㊗️初訪問です✨

お店の名前が特徴的なのでいつか訪れてみたい一店。
『中華そば』が食べてみたいと期待を膨らませていましたが、
朝からワイドナショーをダラダラ見ながら煮干しが食べたくなりました。

王子の製紙工場の跡地は広大なマンション群に変わり北王子線も廃線になっていました。

十条は十を超える商店街が集まった街。
その中の東十条銀座商店街にある『机上の空論』さん。
いつもなら駐車場からお店へ一直線ですが、
フラフラとお店を眺めながらゆっくり向かいます。

【限定】発見です🤩
初訪問だから限定はチョットなぁ…

そんな事は躊躇わず『ピッ』「ポタッ」
食券購入です。
先日の飯田商店さんとは違い、
次の訪問が少し先になりそうなので、
食べれる機会を逃しません。

10分程で入店。
BGMは90年代J-POP。
「ソフィア」「ラルク」「ELT」と高校生の頃が懐かしく流れます🎵


銀色のお盆に乗せられて、
14:23着丼🍜
「思っていたより煮干しです。」
「プロ向けラーメンかい？」
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『いただきます(*´ω｀*)』

ギンギンギラギラ銀色のスープは、
名前の通り魚群の様子🐟

魚アレルギー持ちの私としては「麺魚」「五ノ神水産」並のパワーを予感し一抹の不安を片手に…

「ええっ！？ふつうに美味しいじゃん❗️」
「しっかりと味わえるしゴクゴク飲めるスープです」
「特有のエグミはそれ程なく下処理が丁寧なのではないでしょうか？」
（🐟魚アレルギーが強い方はお気を付け下さい🐟）
一抹の不安は消え去りました。

三つ葉も感じられるし、
アオサノリの風味も良い感じです。

見た目からはエゴイストな味を想像しましたが、
纏まりのある味の中にパンチがある、
独特なオーラを持つ一杯です。

「プロ向け」と見せておいて「一般のラーメン好き」の方にも間口がある、
支持層が広いラーメン。
このラーメンをキッカケに煮干しにはまり、
気づいたらラヲタになってしまうかも？

商店街にの先の広大なマンション群。
近所や北区周辺には凄いラーメン店が沢山あります。
北区に引っ越したら本当に【毎日がラーメン】になります😭
死へレッツゴーです❗️
時間とお金とは違い、
親と健康はいつまでもありません。


やや四角めな縮れ中太麺を啜りあげると、
「これはウマイ！見た目と全然違う😱」
ギャップ萌えってヤツです。

【あんなギンギンギラギラな銀色スープ】が、
一体何なんでしょうか？
「いい感じのスープになってまいりました。」
食べている間もスープは成長するのですが、
何が溶け出したのか？
何と混ざり合ったのか？
良く分かりませんが麺との一体感が良いです。

箸休めのメンマはコリコリで甘く、
「燦燦斗」さんや「葉山」さんを思い出す大人メンマ。
良いメンマです。

チャーシューは香ばしく食感がしっかりしたタイプ。
塩気感が良いです。
チャーシューによっては若干の歯ざわり舌ざわりが異なりますが、
基本的に男性的な美味しいチャーシューです。
チャーシューをトピらなくても、
1枚で満足感を満たされるチャーシューです。

カットされていない味玉は、
味付けが良いです。
御節を頂いているような、
上品で和な味付け。
固さも良いです。

完食間近になります。

麺の量は150かな？
普段ならば物足りない量ですが、
物足りなさを若干感じました。
あと一口二口啜り上げたかったです。

蒲鉾って美味しいね✌️

『ごちそうさまでした(*´∀｀*)』

銀色の出口を探しにまた来ます😊
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14:32退店。

ダイエットのため、
東十条駅周辺を散歩。
『ほん田』さんは17名の行列を作られてました。
流石です✨

🍜🍜🍜

十条・東十条は商店街王国。
お隣の餃子も、
お隣のステーキも、
気になるのは商店街の破壊力です。

良い街ですね✨