チャーシュー増し塩らー麺（1550円）

塩らーめんが食べたくなりこちらへ
チャーシュー増しにしました　
大きめの丼にたっぷりのうま塩スープ
塩味がガツンと来るがしょっぱ過ぎない
ギリギリの塩梅　温度が下がると更に旨い
チャーシューはバラの巻きチャーシュー
脂のバランスも良く分厚いが柔らかく旨い
麺は黄色い縮れ太麺　塩では珍しいタイプ
やや硬めの茹で加減　雲呑も硬めで旨い
こちらの特徴の春菊をスープに沈め頂く
たいへん美味しく頂きました
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